Ушки по-китайски рецепт

Салат по-китайски с прессованными свиными ушами.

Порадуйте гостей на праздники! Рецепты тортов.

Ушки по-китайски

Вся Соль » Рецепты » Закуски » Свиные ушки по-китайски. Первейшая китайская закуска есть свиные ушки. Нарезанные на тонкие полоски, пряные вареные ушки слегка похрустывают на зубах, а тем временем во рту начинается легкий пожар от перца.

Свиные ушки по-китайски
Свиные уши по-китайски
Свиные ушки с соевым соусом
ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ СО СВИНЫМИ УШАМИ ПО-КИТАЙСКИ
Свиные уши по-китайски
Ушки свиные по китайски
Ушки свиные по-китайски
Свиные уши по китайски

Начинаем готовить с варки ушей. Варите сразу много-сколько есть —потому что в итоге получится отличная закуска, красивая и вкусная сама по себе. Уши тщательно моем, скоблим, удаляем щетину.

Китайская закуска из свиных ушей: рецепт - Лайфхакер
Рецепт китайского салата из свиных ушей (с фото)
Свиные уши по-китайски пошаговый рецепт с видео и фото – Китайская кухня: Закуски
Салат по-китайски с прессованными свиными ушами. - пошаговый рецепт с фото
Свиные уши по китайски - пошаговый рецепт с фото

Не определен. Моем уши, отрезаем толстую часть и разрезаем их на 2 части фото 2. Заливаем их водой и ставим варить. Как уши закипят добавляем целую луковицу, морковку, зеленый лук,сахар, соль, гвоздику, имбирь, перц горошком и гр соевого соуса, убавляем огонь и начинаем варить под крышкой до тех пор пока уши не станут мягкими, а это 2,5 часа. После 2,5 часов варки перекладываем уши в небольшую емкость пластами друг на друга наливаем полстакана бульона в котором они варились, ставим груз и убираем в холодильник на ночь фото 4. Утром достаем, нарезаем на полоски, соломкой режем огурец, фото 5 , мелко мелко режем зубчика чеснока и все поливаем 50 гр соевого соуса.

Похожие статьи